Vegan Dinner Series Ep. 1 : Protein

About this event

The first dinner of the series. During this 3-course dinner we will dive into the most important macronutrient and current nutrition hype: Protein. Why do you need it? How much of it do you need and when? What is the difference between animal and plant-based protein? Is there a medicinal use to protein and the amino acids they're made of? Do you need to add it to every cappucino you drink?

Het eerste diner van de series. Tijdens dit 3-gangen diner duiken we het belangrijkste macronutrient en de huidige voedingshype: Eiwit. Waarvoor heb je het nodig? Hoeveel en wanneer heb je het nodig? Wat is het verschil tussen dierlijk en plantaardig eiwit? Kan je eiwit of de aminozuren waaruit het bestaat medicinaal gebruiken? Moet je eiwit toevoegen aan elke cappucino die je drinkt?