Workshop Fermenteren & Inmaken
Leer hoe je voedsel veilig conserveert! Zelfs zonder stroom...
Wil je leren hoe je groenten en fruit op een natuurlijke manier langer houdbaar maakt? Twijfel je of je het goed doet en of het wel veilig te eten is? In deze workshop leer je stap voor stap hoe je zelf voedsel kunt inmaken en fermenteren!
Wat leer je?
* Vier technieken: natte en droge fermentatie, zoetzuur inmaken en chutney maken.
* Veilig conserveren: begrijp hoe je voedsel op de juiste manier inmaakt en fermenteert, zonder risico’s.
* Hands-on ervaring: je maakt je eigen ingemaakte en gefermenteerde groenten en fruit.
* Proeverij: ontdek unieke smaken en texturen van zelfgeconserveerde producten .
Na afloop weet je precies hoe je verschillende technieken toepast en ga je naar huis met vier zelfgevulde potten vol smaakvolle, geconserveerde groenten. Alle recepten en uitleg ontvang je ook achteraf per mail, zodat je thuis direct aan de slag kunt!
Er is voldoende ruimte voor vragen tijdens de workshop en wij zorgen voor alle ingrediënten en materialen – jij hoeft alleen een tas mee te brengen om je eigen potten met lekkers mee naar huis te nemen.
Schrijf je nu in!
Wacht niet langer en leer hoe jij vol vertouwen voedsel veilig en lekker conserveert. Meld je aan en doe mee met deze leerzame workshop vol tips en tricks.
Save
Hipsy Netherlands
Hipsy Belgium
Hipsy Spain
Hipsy France